- RECETTE CUISSON VAPEUR : Les avantages d'une recette cuisson vapeur elle est rapide et s'effectue sans eau et à l'abris de l'air et du coup la recette cuisson vapeur préserve les bienfaits nutritifs des produits.Dans votre recette cuisson vapeur evitez d'éplucher les légumes avant de les cuire, car leur peau contient beaucoup de vitamines. - Glissez une feuille de papier sulfurisé sur le panier dans la recette cuisson vapeur (en laissant bien les trous sur le côté pour la bonne circulation de la chaleur) pour limiter la descente des vitamines.Ne jetez pas l'eau qui vous a permis de cuire vos légumes.
Ce bouillon de votre recette cuisson vapeur est une mine de vitamines et en plus, c'est bon pour l'élimination.