- RECETTE CUIT VAPEUR : Pour votre recette cuit vapeur, vous utiliserez un cuit-vapeur électrique :Ces appareils ont en général 2 bols vapeur, qui se placent au-dessus d'un socle contenant l'eau. Ils permettent de cuire votre recette cuit vapeur avec :
les légumes en bas et le poisson en haut par exemple
ou bien de très grosses quantités en remplissant les 2 bacs. On peut y réchauffer rapidement du riz, des pâtes, sans qu'ils deviennent collants et préparer une délicieuse recette cuit vapeur
On peut disposer les légumes en haut, le poisson au milieu et le riz en bas… Certains appareils comme le cuit vapeur électrique, permettent de cuire en même temps tous les aliments du repas de votre recette cuit vapeur.
La vapeur ne véhiculant pas les odeurs, il n'y a aucun risque de mélange des saveurs dans votre recette cuit vapeur.